Bà bầu nên ăn thịt chim khi mang thai

Mang thai các mẹ bầu có nên ăn chim bầu câu không, Bà bầu nên ăn thịt chim khi mang thai hay không là câu hỏi được rất nhiều mẹ bầu quan tâm trong giai đoạn mang thai. Cùng EMVAME tìm hiểu ngay lợi ích từ ăn chim bồ câu và giải thích có nên ăn thịt chim bồ câu hay không.

Xem thêm : Các loại rau bà bầu không nên ăn

Dinh dưỡng từ chim bồ câu

Trong Đông y, thịt chim bồ câu được coi như là một vị thuốc có tác dụng kiện tỳ vị, bổ ngũ tạng, ích khí huyết và giải độc cho cơ thể. Chim bồ câu chứa nhiều dưỡng chất, dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác. Đây là món rất cần thiết cho bà mẹ chán ăn đặc biệt trong giai đoạn thai nghén. Đây cũng là loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao: 22,14% protein, 6,4% chất béo, canxi, phospho, lipid, sắt, các vitamin A, E, B1, B2,… Không như các loại thịt khác, mẹ bầu ăn thịt chim bồ câu sẽ dễ tiêu hóa hơn, tránh bị tình trạng đầy hơi khi mang thai, chướng bụng.

Bà bầu nên ăn thịt chim bồ câu

Thịt bồ câu ăn ngon, bổ dưỡng, dễ tiêu hoá hơn các loại thịt gia cầm khác có tác dụng bồi dưỡng sức khỏe cho thai phụ tránh đầy hơi khó tiêu.

Ngoài giá trị dinh dưỡng, bồ câu còn là vị thuốc để chữa nhiều bệnh. Do thịt chim có vị mặn, tính bình, công dụng ích khí giải độc, điều kinh chỉ thống, bổ tinh đối với nam giới chữa các bệnh như yếu sinh lý, thận hư, tinh trùng yếu.

Ăn bao nhiêu là đủ?

Theo các bác sĩ dinh dương, thịt chim bồ câu rất tốt và bổ dưỡng cho bà bầu nhưng nên ăn đa dạng thực phẩm và thay đổi các món ăn khác nhau để tăng cường khẩu vị cho bà mẹ. Vì vậy, phụ nữ có thai chỉ nên ăn 1-2 bữa trên tuần.

Thịt chim bồ câu có thể chế biến được nhiều món khác nhau như nướng, hầm thuốc bắc. Tuy nhiên, thịt chim bồ câu nấu cháo là món bổ dưỡng và dễ tiêu hóa cho phụ nữ có thai.

Để cung cấp dinh dưỡng và chế biến món thịt chim ngon nhất, bà bầu tốt nhất nên chọn chim bồ câu mới ra ràng (loại chim non được khoảng 15 ngày tuổi). Vì thịt chim lúc này mềm, ngọt, chứa nhiều dinh dưỡng. Hơn nữa, chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo, chế biến phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm do chim bồ câu có nhiều lông tơ cho nên trước khi chế biến cần làm sạch lông sau đó đem thui với lửa nhỏ cho sạch lông. Thịt chim được rửa sạch rồi lọc thịt xào săn với hành khô, hoặc cho cả con vào nồi cháo giúp bổ dưỡng và an thai.

Trên đây là những yếu tố, phân tích các dưỡng chất của chim bồ câu, vì vậy các mẹ tham khảo để có một chế độ dinh dưỡng phù hợp trong thời kỳ mang thai.


0981 025 294
Top