Bữa sáng thế nào tốt cho bà bầu

Thói quen ăn uống lành mạnh, đủ chất được xem là ưu tiên hàng đầu đối với các bà bầu. Hãy cùng điểm qua một số những thực phẩm nên có trong bữa sáng dành cho bà bầu.  Bữa sáng, ăn sáng giúp mẹ bầu khởi động một ngày mới tràn đầy sinh lực.

Các món ăn rất tốt cho bữa sáng cho bà bầu

Tin liên quan: Thời điểm bổ sung sắt cho bà bầu tốt nhất khi mang thai

Không chỉ bổ sung năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài, bữa sáng cho bà bầu còn giúp ngăn ngừa hiệu quả chứng ốm nghén. Quan trọng như vậy, nhưng bữa ăn quan trọng này thường bị nhiều mẹ “ngó lơ”. Để đảm bảo đủ dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi, cũng như mở màn cho một ngày dài ăn uống lành mạnh

Các chuyên gia dinh dưỡng đều khẳng định rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng và hiệu quả nhất trong cả ngày dài. Nếu bạn bỏ qua bữa ăn này, đồng nghĩa với việc làm giảm tới 50 % chất dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể. Với bà bầu, bữa sáng là bữa ăn vàng, vì vậy những món ăn trong bữa sáng cần phải được cân nhắc để sao cho phù hợp và đem lại hiệu quả dinh dưỡng tối đa.

Đậu đỏ

Được đánh giá là một trong những loại thực phẩm chứa hàm lượng chất oxy hóa cao, đậu đỏ có thể giúp mẹ bầu thoát khỏi nguy cơ mắc nhiều loại bệnh. Không chỉ vậy, đậu đỏ có chứa hàm lượng omega – 3, protein phong phú. Ngoài ra, lượng vitamin có trong đậu đỏ còn có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp mẹ bầu tránh khỏi nguy cơ bị mệt mỏi khi mang thai.

Mẹ bầu có thể dùng đậu đỏ để hầm thành soup hoặc nấu cháo ăn trong bữa sáng sẽ giúp chống táo bón, hạn chế nóng trong người.

Thực phẩm chế biến từ lúa mì, gạo

Những món ăn quen thuộc với nhiều người Việt buổi sáng như cháo gạo, bánh mỳ, xôi … cung cấp lượng lớn năng lượng cho cả ngày dài hoạt động. Thực phẩm làm từ lúa mỳ, lúa gạo đảm bảo lượng chất xơ lên đến 20 -30 g mỗi ngày, đồng thời kèm theo các chất sắt và kẽm cần thiết cho cơ thể bà bầu.

Để tăng thêm hương vị cho bữa sáng, bạn có thể sử dụng ngũ cốc hay ăn kèm bánh mì với nho khô, thịt nạc.

Dâu tây

Tráng miệng bằng dâu tây sau bữa sáng cũng rất có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu. Trong dâu tâu có chứa vitamin C, kali và mangan giúp chống viêm và hỗ trợ xương của người mẹ luôn chắc khỏe.

Thường xuyên ăn dâu tây còn có thể giúp giảm đau khớp trong thai kỳ. Ngoài ra, dâu tây cũng được đánh giá là loại quả có chứa nhiều folate giúp ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

Sữa và các chế phẩm từ đậu tương

Các món ăn từ đậu tương thường mang lại hàm lượng dinh dưỡng phong phú, chính vì vậy đây là thành phân chính trong khẩu phần dành cho người ăn chay. Đối với bà bầu, sữa và các chế phẩm từ đậu tương cung cấp canxi lên tới khoảng 1.000 miligram canxi mỗi ngày, nhiều gấp 2 lần bình thường.

Sữa cũng là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ bầu dùng trong suốt thời gian mang thai. Uống sữa phù hợp và đúng cách sẽ giúp mẹ bầu bổ sung lượng dinh dưỡng thiếu trong thực đơn ăn uống hàng ngày. Ngoài ra, uống sữa trước khi đi ngủ làm bà bầu dễ dàng đi sâu vào giấc ngủ hơn.

Rau xanh

Các loại rau xanh đậm thường cung cấp hàm lượng vitamin cao như rau bila, súp lơ xanh … Súp lơ xanh được nhiều mẹ bầu ưu ái bởi chúng chứa không chỉ sắt mà còn axit folic, chất xơ, oxy hoá và các kháng thể. Bạn cũng có thể thử làm một vài món salat cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng

Sữa và các chế phẩm từ đậu tương

Các món ăn từ đậu tương thường mang lại hàm lượng dinh dưỡng phong phú, chính vì vậy đây là thành phân chính trong khẩu phần dành cho người ăn chay. Đối với bà bầu, sữa và các chế phẩm từ đậu tương cung cấp canxi lên tới khoảng 1.000 miligram canxi mỗi ngày, nhiều gấp 2 lần bình thường.

Sữa cũng là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ bầu dùng trong suốt thời gian mang thai. Uống sữa phù hợp và đúng cách sẽ giúp mẹ bầu bổ sung lượng dinh dưỡng thiếu trong thực đơn ăn uống hàng ngày. Ngoài ra, uống sữa trước khi đi ngủ làm bà bầu dễ dàng đi sâu vào giấc ngủ hơn.

Thịt nạc

Thịt nạc rất giàu sắt và dễ dàng được cơ thể hấp thu. Sắt đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình chuyên chở oxy và tổng hợp tế bào hồng cầu. Ăn thịt nạc cũng giúp mẹ bầu cung cấp đủ máu cho sự phát triển của thai nhi. Vì vậy vài miếng thịt nạc cho bữa sáng của mẹ bầu là gợi ý hay trong chế độ dinh dưỡng.

Một số lưu ý khi ăn sáng

Nếu bà bầu bị ốm nghén thì không nên ăn quá nhiều vào buổi sáng. Bạn nên chia ra từng bữa nhỏ cho buổi sáng ví dụ như ăn trước một ly ngũ cốc, sau đó chờ khoảng 1-2 tháng thì sẽ ăn cháo hoặc bánh mì