Nhờ món dạ dày lợn hấp tiêu ăn khi mang thai mà em bé ‘sở hữu’ được bộ tiêu hóa cực ‘chuẩn’ bạn nhé. Mình chia sẻ cách làm thực tế nhà mình như sau:Kinh nghiệm này mình đã học được trên một diễn đàn và phải công nhận công dụngcủa nó cực kỳ hiệu nghiệm. Dù vậy, bạn cần ăn món ăn này đúng thời điểm và đúng cách thì mới có công dụng đấy.
Kinh nghiệm mà mình đã học được là để bé sau này sinh ra không bị tướt khi mọc răng và có đường tiêu hóa tốt, thì lúc mang bầu đến tuần thứ 32 và 33, các mẹ hãy ăn món dạ dày lợn hấp hạt tiêu nhé. ( Tức là phải ăn 2 chiếc vào 2 tuần đó )
Nguyên liệu để làm món dạ dày lợn hấp tiêu
Trong thời gian gần đây, trên các diễn đàn làm cha mẹ, các bà bầu đang truyền tai nhau món dạ dày lợn hấp hạt tiêu cực tốt cho bà bầu và thai nhi. Nhiều bà bầu đã áp dụng và cho phản hổi rất tốt. Nếu trong quá trình mang thai, bà bầu ăn 2 chiếc dạ dày hấp hạt tiêu vào tuần thứ 32 và 33 của thai kỳ, em bé khi sinh ra sẽ có đường tiêu hóa rất tốt và không bị tướt khi mọc răng.
Cách làm dạ dày lợn hấp hạt tiêu thì đơn giản, lại tốt cho sức khỏe cả mẹ và con, sao bạn không học cách làm món ăn này để đến khi cần là có ngay món ngon thưởng thức rồi. Cách làm món ăn này cũng không hề khó chút nào đâu. Các mẹ bầu hãy lấy ngay cuốn sổ để ghi lại công thức làm món ăn này để thực hiện đúng tuần 32, 33 thai kỳ nhé:
Chuẩn bị:
– Dạ dày lợn: 1 cái loại nhỏ
– Hạt tiêu sọ ( các mẹ ra chợ vào hàng khô mua hạt tiêu nguyên hạt chưa xay nhé.
– Gia vị: bột canh, xả nếu thích.
– Chanh, Muối trắng( có thể thay bằng dấm)
Cách làm món dạ dày hấp tiêu cho bà bầu
– Dạ dày lợn làm sạch: Bạn phải lộn cả mặt trong của dạ dày ra để làm sạch nhớt bên trong,
+ Đầu tiên bóp muối trắng với dạ dày, nhớ là phải bóp cả mặt trong và mặt ngoài của dạ dày. Bóp tầm 2 – 3 phút thì rửa sạch. Sau đó lại bóp tiếp 1 lần muối và rửa sạch.
+ Sau khi bóp xong muối, ta cho dạ dày vào 1 bát sạch, đổ chút dấm trắng vào ngâm tầm 30s rồi bóp. Dấm giúp trắng dạ dày và khử mùi. Rửa lại sau khi bóp 3 phút. Làm lại nếu muốn.
+ 1 bước ít mẹ làm là bóp coca hoặc pepsi. đây là cách khử mùi rất hiệu quả. Khi đổ coca vào dạ dày, lớp ga sùi bọt lên bóc cả những gì còn lại trên dạ dày, trong dạ dày. Nên làm 2 lần. Sau đó rửa sạch với nước nhé.
Nguyên khâu làm sạch dạ dày là mất thời gian, tầm 30 phút của chị em mình.
– Cho hạt tiêu vào giữa dạ dày rồi dùng chỉ khâu lại để giữ cho hạt tiêu không bị bung ra. Bạn cũng có thể cho thêm một chút gia vị vào cùng hạt tiêu. ( Thường là bóp muối kĩ thì đã ngấm 1 phần, lại sau đó chấm mắm pha ngon nên ko cần cho gia vị )
– Cho dạ dày vào vỉ rồi đặt vào nồi hấp cách thủy khoảng 45 phút. vớt ra để nguội và thái nhé.
Món này dùng kèm nước mắm chanh- tỏi-ớt thì rất ngon nha….
Thành phần
Vậy là chỉ sau 30 phút, bạn đã hoàn thành món ăn ngon mà bổ dưỡng cho bà bầu và thai nhi rồi. Làm món dạ dày hấp tiêu này không khó, thậm chỉ còn rất đơn giản, chỉ hơi mất thời gian ở bước sơ chế và làm sạch dạ dày thôi. Nhưng phải làm cẩn thận mới đảm bảo sức khỏe và an toàn cho bà bầu được. Khi làm xong món ăn này, bạn thái dạ dày ra bỏ tiêu và gia vị bên trong đi, rồi chấm với muối chanh thì ngon “tuyệt cú mèo” đấy. Nếu sức khỏe tốt, và tự trồng được rau sống, bạn có thể ăn kèm với các loại rau ưa thích cho ngon miệng nhé.
Với món ăn này, bạn sẽ chẳng còn lo lắng về đường ruột, cũng như hệ tiêu hóa của bé khi sinh ra nữa. Bên cạnh đó, có hệ tiêu hóa tốt thì bé cũng sẽ hấp thụ thức ăn tốt hơn, chỉ với 2 chiếc dạ dày lợn hấp tiêu mà sau này bé khỏe mạnh thì bạn hãy thử ngay bây giờ khi đang mang thai nhé.
