Trẻ em mấy tháng thì ăn được sữa chua
Sữa chua là món ăn rất tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột, đặc biệt rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Nhưng trẻ mấy tháng thì ăn được sữa chua, ăn hàm lượng như nào phù hợp. Cùng EMVAME tìm hiểu ngay bài viết dưới đây.
Tin liên quan: Khi mang thai ăn cá hồi có tốt không
Mục lục
Lợi ích của sữa chua đối với sự phát triển sức khỏe trẻ em
Giá trị dinh dưỡng của váng sữa:
Trung bình trong 100 g váng sữa có năng lượng là 151,35 ± 48,46 KCal, chất đạm là 3,31 ± 1,52 g, chất đường 13,07 ± 4,08 g và chất béo rất cao, là 9,44 ± 5,65 g. Trong tổng số 10 loại váng sữa đã quan sát, chỉ có 5 loại ghi thành phần vitamin A khoảng 120 mcg; 7 loại có can xi khoảng 120-130 mg; 4 loại có chất xơ khoảng 0,1-0,5 g; một số loại có Na khoảng 0,05-0,15 g; Không loại váng sữa nào trên bao bì có ghi thành phần Fe, vitamin A, vitamin E và Vitamin C
Được lên men bởi các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, sữa chua là món ăn cực thân thiện với hệ tiêu hóa, nhờ tính a-xít cao có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột.Ngoài ra, các dưỡng chất có sẵn khác trong thành phần sữa chua như protein, lipid, rút ngắn thời gian hấp thu trong quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu canxi và nhiều loại khoáng chất khác dễ dàng hơn.
Giá trị dinh dưỡng trong 100g sữa chua: 100Kcal, 15.4g đường, 3.1g đạm, 3g chất béo, canxi và một số loại vitamin. Một số loại sữa chua còn thêm DHA có tác dụng giúp sáng mắt và tăng chỉ số phát triển trí tuệ ở trẻ em… Vậy trẻ mấy tháng ăn được sữa chua?
Lợi ích của sữa chua với trẻ
Cung cấp canxi
Thật dễ dàng để bổ sung canxi cho trẻ từ việc cho con ăn sữa chua mỗi ngày. Thực tế, 7,9ml sữa chua có chứa khoảng 400mg canxi. Vì thế, nếu cho con sữa chua mỗi ngày sẽ giúp bé phát triển toàn diện, nhất là hệ xương của bé thêm chắc khỏe.
Giúp trẻ ngon miệng
Ở bất cứ đâu, bất cứ thời điểm nào, bạn cũng có thể cho con ăn sữa chua. Nhiều bà mẹ trẻ coi sữa chua là một thực phẩm linh hoạt nhất.
Bạn có thể cho con ăn sữa chua trong hộp hoặc trộn chúng với trái cây hay sử dụng làm món salad trái cây tự chế. Bạn cũng có thể để chúng trên ngăn đá làm kem đông lạnh cho trẻ ăn vặt. Cơ thể trẻ hấp thụ sữa chua nhiều gấp ba lần so với sữa tươi nên rất cần thiết với trẻ suy dinh dưỡng, rối loạn tiêu hoá kéo dài.
Cân bằng tiêu hóa cho trẻ.
– Đối với trẻ nhỏ bị tiêu chảy hoặc biếng ăn, sữa chua giúp lập lại cân bằng hệ vi khuẩn ở ruột và chất kháng sinh lactocidine có trong sữa chua giúp cho việc điều trị tiêu chảy.
– Trong sữa chua chứa nhiều các vi khuẩn có ích từ quá trình lên men, đường lactose tạo môi trường an toàn trong ruột, tránh được tình trạng rối loạn tiêu hoá do thiếu men lactaza tạm thời hoặc bẩm sinh, nên khi trẻ được ăn sữa chua hằng ngày có thể hạn chế các vi khuẩn có hại gây bệnh đường ruột giúp trẻ có một hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, giảm thiểu các bệnh táo bón, tiêu chảy, chướng bụng đầy hơi, khó tiêu…
– Khi trẻ dùng thuốc kháng sinh, thuốc có thể giết chiết các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Để tránh tình trạng này, bạn nên cho trẻ ăn sữa chua nhiều hơn vì sữa chua cung cấp các vi khuẩn có lợi sẽ ức chế chỗ bám của các vi khuẩn có hại làm cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, tránh tình trạng tiêu chảy hoặc táo bón do sử dụng kháng sinh.
Thêm năng lượng cho cơ thể
– Nếu trẻ được ăn sữa chua đều đặn hằng ngày sẽ giảm được nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp như ho, cảm cúm… xuống 2 lần. Những vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ kích thích hệ miễn dịch, sản sinh kháng thể chống lại các độc tố.
– Với trẻ béo phì, sữa chua với hàm lượng canxi cao làm chất xúc tác giúp cơ thể thiêu đốt mỡ rất nhanh. Canxi không chỉ giúp tăng chiều cao mà còn giúp chuyển hoá mỡ thừa thành năng lượng và đốt cháy hoàn toàn thay vì đọng lại trong cơ thể. Nhưng nên ăn loại sữa chua không có đường và cũng chỉ ăn 100 – 200ml/ngày.
Tùy các các lứa tuổi sẽ có những loại sữa chua dành riêng cho em bé vì vậy các mẹ mẹ nên chú ý là nhờ tư vấn của các bác sĩ dinh dưỡng để có một chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho em bé.
Mỗi ngày trẻ ăn bao nhiêu sữa chua là đủ
Dựa trên những nghiên cứu và tùy theo lứa tuổi của con, mẹ cho bé ăn lượng sữa chua phù hợp theo bảng gợi ý sau:
Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi: 50 – 100ml
Trẻ 2 – 3 tuổi: 100 – 200ml
Từ 3 tuổi trở lên: 200 – 300ml
Lưu ý khi dùng sữa chua cho em bé
-Mẹ nên cho bé ăn sữa chua sau bữa ăn, không nên cho ăn khi đó bởi khi đói, các vi khuẩn có lợi sẽ bị giảm tác dụng trong dạ dày. Sau khi ăn, độ pH tăng từ 3-5, tạo điều kiện lý tưởng cho lợi khuẩn phát huy khả năng.
– Nên súc miệng sau khi ăn để các lợi khuẩn có thể gây hại cho men răng.
-Tuyệt đối không hâm nóng hoặc cho thêm nước ấm vào sữa chua, vì cách này chỉ làm giảm tác dụng của lợi khuẩn.
-Không cho bé ăn sữa chua gần với giờ uống thuốc, nhất là thuốc kháng sinh, bởi các chất này sẽ tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua