Nhu cầu dinh dưỡng trong thời gian mang thai

Nhu cầu dinh dưỡng trong thời gian mang thai là việc vô cùng quan trọng cho quá trình hình thành và phát triển của thai nhi. Việc bổ sung dinh dưỡng cho mẹ, giúp cho cơ thể thai nhi hấp thụ một cách tốt nhất và hoàn thiện luôn khỏe mạnh trong thai kỳ. 

Tin liên quan: 13 món ăn dinh dưỡng cho bà bầu

Cơ thể của bạn trải qua nhiều thay đổi về thể chất và nội tiết trong thai kỳ. Cách bạn nuôi dưỡng cơ thể của bạn trong thời gian này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và của con bạn. Bạn phải ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng để giúp đảm bảo bạn luôn khỏe mạnh trong suốt thai kỳ. Thức ăn bạn ăn là nguồn dinh dưỡng chính của bé, vì vậy điều quan trọng là tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Dinh dưỡng hợp lý có thể giúp thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của bé.

Hướng dẫn sử dụng dinh dưỡng một cách hợp lý

Bằng cách làm theo một số hướng dẫn dinh dưỡng khá dễ dàng, bạn có thể đang trên đường đến một thai kỳ khỏe mạnh.

Chất dinh dưỡng tăng
– Cơ thể của bạn đã tăng nhu cầu dinh dưỡng trong khi mang thai. Mặc dù câu châm ngôn cũ của “ăn cho hai người” không hoàn toàn chính xác, bạn cần nhiều vi chất dinh dưỡng và chất dinh dưỡng để hỗ trợ bạn và em bé của bạn.

Vi chất dinh dưỡng là các thành phần dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin và khoáng chất, chỉ được yêu cầu với số lượng nhỏ. Macronutrients là chất dinh dưỡng cung cấp calo, hoặc năng lượng. Chúng bao gồm carbohydrates, protein và chất béo.

Bạn cần tiêu thụ nhiều hơn mỗi loại chất dinh dưỡng trong khi mang thai

Hầu hết phụ nữ mang thai có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng khi mang thai tăng lên bằng cách chọn một chế độ ăn uống bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh. Một cách đơn giản để đảm bảo bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết là ăn các loại thực phẩm khác nhau từ mỗi nhóm thực phẩm mỗi ngày. Trong thực tế, tất cả các bữa ăn nên bao gồm ít nhất ba nhóm thực phẩm khác nhau.

Mỗi nhóm thực phẩm có một cái gì đó để cung cấp cho cơ thể của bạn.

1. Ngũ cốc là một nguồn năng lượng tốt.
2. Trái cây và rau quả được đóng gói với các chất chống oxy hóa, chất xơ, và hòa tan trong nước và các vitamin tan trong chất béo.
3. Thịt, quả hạch và rau đậu cung cấp cho cơ thể bạn chất đạm, folate và sắt.
4. Các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi và vitamin D.

Ăn gì và ăn bao nhiêu

Cơ thể của bạn không thể hoạt động bình thường nếu thiếu chất dinh dưỡng từ bất kỳ nhóm thực phẩm nào. Hãy nhớ rằng mục tiêu của bạn là ăn nhiều loại thực phẩm trong khi mang thai. Bất cứ khi nào có thể, hãy chọn thực phẩm tự nhiên, ít chất béo hơn thực phẩm đã qua chế biến. Ví dụ, khoai tây chiên và soda không chứa giá trị dinh dưỡng. Bạn và em bé của bạn sẽ được hưởng lợi nhiều hơn từ các loại trái cây tươi, rau và các protein nạc, chẳng hạn như gà, cá, đậu hoặc đậu lăng.

Điều này không nhất thiết có nghĩa là bạn cần phải tránh tất cả các loại thực phẩm yêu thích của bạn trong khi mang thai. Tuy nhiên, bạn phải cân bằng chúng với các loại thực phẩm bổ dưỡng để bạn không bỏ lỡ bất kỳ vitamin hoặc khoáng chất quan trọng nào.

Bao gồm các chất dinh dưỡng sau đây trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn sẽ giúp đảm bảo rằng bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể trong khi mang thai.

Chất đạm
Protein rất quan trọng để đảm bảo sự phát triển thích hợp của mô bào thai, bao gồm cả não. Nó cũng giúp tăng trưởng mô vú và tử cung trong thai kỳ. Nó thậm chí còn đóng một vai trò trong việc cung cấp máu ngày càng tăng của bạn, cho phép nhiều máu hơn được gửi đến em bé của bạn.

Bạn nên ăn ba phần protein mỗi ngày. Các nguồn tốt bao gồm:

• thịt bò nạc và thịt heo
• đậu
• gà
• cá hồi
• quả hạch
• bơ đậu phộng
• phô mai

Canxi
Canxi giúp xây dựng xương của bé và điều chỉnh việc sử dụng chất lỏng của cơ thể. Phụ nữ mang thai cần ít nhất ba khẩu phần canxi mỗi ngày. Ở thanh thiếu niên mang thai, khuyến cáo là năm phần ăn.

Các nguồn canxi tốt bao gồm:

• Sữa
• Sữa chua
• phô mai
• cải bắp
• đậu hũ
• trứng
• bánh pudding

Folate
Folate, còn được gọi là axit folic, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh. Đây là những dị tật bẩm sinh lớn ảnh hưởng đến não và tủy sống của em bé, chẳng hạn như chứng nứt đốt sống và mất trí nhớ.

Khi bạn mang thai, bạn cần 600 đến 800 microgram folate. Bạn có thể mua folate từ những thực phẩm này:

• Gan
• quả hạch
• đậu khô và đậu lăng
• trứng
• các loại hạt và bơ đậu phộng
• rau lá xanh đậm

Sắt

Sắt hoạt động với natri, kali và nước để tăng lưu lượng máu. Điều này giúp đảm bảo đủ oxy được cung cấp cho cả bạn và con bạn.

Bạn nên nhận được 27 mg sắt mỗi ngày. Nguồn dinh dưỡng tốt này bao gồm:

• rau lá xanh đậm
• trái cây họ cam quýt
• bánh mì giàu ngũ cốc hoặc ngũ cốc
• thịt bò nạc và gia cầm
• trứng
• trái cây sấy

Những ý kiến ​​khác

Ngoài việc ăn uống tốt, điều quan trọng là uống ít nhất tám ly nước mỗi ngày và lấy các loại vitamin trước khi sinh. Thật khó để có đủ lượng chất dinh dưỡng nhất định, bao gồm folate và sắt, chỉ từ thức ăn. Hãy chắc chắn để nói chuyện với bác sĩ của bạn về những loại vitamin trước khi sinh bạn nên dùng để đảm bảo rằng bạn và em bé của bạn luôn khỏe mạnh.

Cảm giác thèm ăn và những món thức ăn

Trong thời gian mang thai, nhiều phụ nữ trải qua sự nghịch ngợm với các loại thực phẩm đặc biệt, có nghĩa là không bao giờ muốn ăn chúng. Họ cũng có thể có cảm giác thèm ăn ít nhất một loại thức ăn. Không rõ lý do tại sao phụ nữ phát triển thèm ăn hoặc nghịch ngợm trong khi mang thai. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tin rằng kích thích tố đóng một vai trò.

Cảm giác thèm ăn phổ biến trong thai kỳ bao gồm:

• sô cô la
• thức ăn cay
• trái cây

Thực phẩm tiện nghi, chẳng hạn như khoai tây nghiền và bánh pizza
Thỉnh thoảng, thỉnh thoảng thèm ăn vào những cảm giác thèm ăn này, đặc biệt nếu bạn thèm ăn những thực phẩm là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, bạn nên cố gắng giới hạn lượng thức ăn vặt và thực phẩm chế biến.

Sự đảo ngược thức ăn có thể chỉ có vấn đề nếu chúng liên quan đến những thức ăn quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của bé. Nói chuyện với bác sĩ của bạn nếu bạn có phản ứng bất lợi với thực phẩm bạn nên ăn trong khi mang thai. Bác sĩ của bạn có thể đề nghị các loại thực phẩm khác hoặc bổ sung để bù đắp cho việc thiếu một số chất dinh dưỡng nhất định trong chế độ ăn uống của bạn.

Điều quan trọng là phải thông báo cho bác sĩ của bạn nếu bạn thèm các món không phải thực phẩm hoặc đã ăn các món không phải thực phẩm. Ăn những thứ như vậy có thể gây nguy hiểm cho bạn và em bé của bạn.